お徳用ゴールデンマスタード400ｇ ゴールデンマスタード【ゴールド】 「一番人気のゴールデンタイプ」 なによりはじけるような食感が楽しい、 白醤油を使い酸味と甘みのバランスがよく、 辛味も抑えたマイルドな味わい。 鶏・豚・魚・野菜におすすめです。 ゴールデンマスタード【ブラック】 「深いコクのブラックタイプ」 はじける食感は勿論、 たまり醤油を入れ、 慣れ親しんだ味わいに仕上げました。 BBQや牛、サーモン、アボガドにおすすめです。

ゴールデンマスタード【ゴールド】 「一番人気のゴールデンタイプ」 なによりはじけるような食感が楽しい、 白醤油を使い酸味と甘みのバランスがよく、 辛味も抑えたマイルドな味わい。 鶏・豚・魚・野菜におすすめです。 ゴールデンマスタード【ブラック】 「深いコクのブラックタイプ」 はじける食感は勿論、 たまり醤油を入れ、 慣れ親しんだ味わいに仕上げました。 牛ステーキにおすすめです。 ゴールデンマスタード【マーレ】 「漆黒のイカ墨マスタード」 「マーレ」とは「海」という意味。 海産物に特化したマスタードです。 北海道や富山で有名な「沖漬け」にヒントを得て作った「漆黒のマスタード」。 イカ墨や醤油由来の熟成ソースによる 芳醇な旨味とともに、マスタードシードの食感と爽やかな風味がはじけます。 イカ墨を使い黒くしたことで、食材として希少な「黒い調味料」として盛り付けや混ぜ込みに重宝します。プチプチとしたマスタードの触感と、「キャビア」のイメージを彷彿とさせる食感と見た目は、料理の見栄えも上がり、これまでにない新調味料となっております。 魚介類全般（刺身、寿司・貝料理）に相性がよい一方、クリーム系（チーズ、バター、乳）への使用で旨味が上がります。トマト系パスタに混ぜてもGOOD！ その他醤油代わりにも活躍します。